今天大開荷包,來「寬巷子」,之前經過看外面的菜單,挖,真不是我這小資女負擔的起的,完全單點,鍋底選一種,可以升級變鴛鴦鍋,唯一吃到飽的就是,寬巷子特製百頁豆腐及特製鴨血。(豆腐跟鴨血真的大發,超級好吃,我大概加點六七次巴)
宛如藝術品的鍋底
湯匙,公筷,撈匙
每桌一壺的茶,有點像梅果茶,酸甜酸甜,喝完可以加沖。
白鳳千叟鍋+西紅番柿鍋。
白鳳千叟鍋,烏骨白鳳雞,皇室御用千叟鍋,湯頭清鮮,香醇,補。
西紅番柿鍋,番柿及為番茄,湯頭爽口,有番茄的淡淡的酸甜感,搭海鮮尤為對味。
頂級豬五花,我們點了兩盤,豬肉涮兩下就好吃,豬肉的鮮甜,軟嫩,油質不膩,久煮也不柴,完全沒有討厭的豬腥味。一盤270
海鮮盛合 $580,超級豐盛的海鮮組合,白蝦,鮮魚,干貝,蠔肉,花枝。海鮮種類多,但量多一點更好啦,畢竟價格不匪。
菠菠棒,$280,豆皮與白芝麻顆粒,以鮮嫩菠菜包覆,川燙後,白芝麻香氣四溢。
杏香野菊 $320,造型相當精美,以杏仁片點綴為花瓣,咬一口後才發現裏面是鮮蝦漿的東西。
旁邊那一罐是沙漏,方便你知道熟了沒。
看到沒,那插著一根一根的就是上面的菠菠棒,野菊拉,貼心的設計,完全不用擔心,要一直撈阿撈的找,也不怕會散掉。
主食方面,有白飯,寬河粉。這寬粉也是店家特製唷,感覺是沒什麼差拉,吃起來Q彈有嚼勁。
Menu本,厚厚的,寬寬的一大本。
看了就食指大動,想要全都點來吃阿!!!
最後,飯後都會上的超酸,保證解油膩的醋囉!!!
一人平均消費$600,但不是吃到撐那種飽,但還是會飽啦。總之,寬巷子,超乎你想像的火鍋,將火鍋與藝術融合,讓你吃東西時,就像在欣賞食物藝術,意想不到的創意料理,食材間的組合令你驚呼連連,精緻的令你不忍吃他。
地址:台北市士林區中山北路五段505巷22號,士林捷運站二號出口出來左轉
預約專線:02 2883 1599
*收服務費
*基本低消每桌不限人數$1000
*湯底費用$100/位
